La reine des cimes se dévoile à Picherande

Mais qui est cette jolie reine si bien balancée ? La gentiane ! Elle sera l’objet de toutes les convoitises.

Les 14 et 15 août à Picherande. Sachez que depuis l’antiquité, ses racines délivrent leurs bienfaits. La gentiane est reconnue et appréciée pour ses propriétés digestives tonifiantes, stimulantes, antidépressives et hépatiques. Cette vaste famille de plantes compte plus de 1 000 espèces, Aujourd’hui, la gentiane est principalement utilisée dans les boissons apéritives mais ses bienfaits servent en pharmacie, parfumerie, cosmétique… Du fait de sa teneur en xanthones, la gentiane favorise également la relaxation. Excellente pour stimuler l’appétit, ses arômes sont particulièrement appréciés par de nombreux chefs cuisiniers.

Le village de Picherande est situé au cœur de la zone où pousse la célèbre gentiane jaune, l’Auvergne étant considérée comme le grenier à gentiane de l’Europe. Distingué, 1er village européen de la gentiane, il s’affaire pour préparer cette grande fête. Les 14 et 15 août, la gentiane envahira les rues de Picherande pour deux journées placées sous le signe de la découverte, de la convivialité et des produits du terroir avec un marché rassemblant plus de 60 exposants spécialisés. Animations, spectacles, randonnée jalonneront cette nouvelle édition qui s’annonce des plus festive.

Pour tout savoir sur la gentiane et ses produits dérivés, rendez-vous à Picherande !

www.picherande.fr

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