Fourmo’folies : Un rendez-vous gourmand et festif à Ambert !
Les 3 et 4 août prochains, le rendez-vous gourmand et festif « Fourmofolies » prendra à nouveau ses quartiers à Ambert.
Pour cette 14e édition, l’AOP Fourme d’Ambert entend positionner sa manifestation phare de l’été comme un festival gastronomique et aussi culturel.
Pour le plaisir des papilles, les invités d’honneur sont deux fromages d’exception de l’Est parisien : le brie de Meaux et le brie de Melun.
La gastronomie ne sera pas en reste avec les démonstrations des chefs David Faure, Antoine Gras, Thierry Chelles…, mais aussi la présence d’environ 80 exposants, dont plusieurs sites remarquables du Goût, qui investiront les rues de la ville, proposant des produits de terroir de qualité (vins, charcuteries, pain, fromages…).
Concerts, spectacles et théâtre de rue, ateliers de poterie, animations familiales, dégustations… animeront le nouveau centre-ville d’Ambert tout au long du week-end.
Cette année encore, les animaux seront à la fête pour le plus grand plaisir de tous. Ferrandaise, vaches laitières, moutons mais aussi chevaux d’Auvergne,
pas moins de 100 animaux seront présentés dans cette véritable ferme à ciel ouvert. Enfin, un spectacle équestre rythmera les 2 journées.
En savoir plus sur le site de l’AOP Fourme d’Ambert.
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