Happy Fourme à déguster sur le Vieux Port
Samedi 25 octobre, la Fourme d’Ambert va proposer un événement exceptionnel sur le Vieux Port de Marseille. Avec l’aimable complicité de la Ville de Marseille, le plus doux des fromages bleus va établir ses plateaux et ses cuisines à la vue de tous sous la magnifique ombrière qui orne le Vieux Port.
Le grand public pourra apprécier de nombreuses créations culinaires associant la Fourme d’Ambert à différents poissons de la Méditerranée. Fred Charlet (Le Bistro du Cours) et Vincent Poette (Le Malthazar), deux belles adresses de Marseille vous donnent rendez-vous pour une journée savoureusement conviviale. Au menu de ce samedi : dégustations gratuites, démonstrations par les chefs, initiations à la cuisine, démonstrations de la fabrication… Le tout saupoudré de musique ! L’AOP fourme d’Ambert n’en finit pas de surprendre.
Crédit photo : Ludovic Combe
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