Un week-end tout en Bleu d’Auvergne à Riom-Es-Montagnes
Organisée à l’initiative de l’association Festi’ Bleu et du SIRBA, Syndicat Interprofessionnel Régional du Bleu d’Auvergne, la Fête du Bleu d’Auvergne figure parmi les plus grandes fêtes de terroir de la région. Ce rendez-vous unique s’empare de la cité cantalienne chaque troisième week-end d’août, pour deux jours à la gloire du célèbre fromage auvergnat à pâte persillée ! Les 18 et 19 août 2018, la petite cité cantalienne de Riom-ès-Montagnes célèbrera donc l’AOP Bleu d’Auvergne sous toutes ses formes !
Cette année pour la 21ème édition, l’équipe d’organisation a concocté un programme alléchant, pour un savoureux mélange de gourmandise, de terroir et d’animations festives. Pour l’occasion le SIRBA accueillera, sur son tout nouvel espace dédié des dégustations, des démonstrations de fabrication ou encore des ateliers culinaires avec des blogueuses auvergnates.
Au programme de la Fête du Bleu d’Auvergne également : des animations musicales, un spectacle médiéval de chevalerie et de nombreuses expositions : génisses Salers, de races laitières « les Miss » et chevaux lourds.
À noter que pour cette 21ème édition, le fromage AOP Comté et les produits du Jura seront mis à l’honneur (vins, saucisses de Morteau, saucissons et autres charcuteries fumées…) !
L’agence accompagne le SIRBA sur une partie de la création graphique, les relations presse et le digital.
Plus d’infos : www.fromage-aop-bleu-auvergne.com
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